2022年12月2日
『この人が好きやねん💓』第四弾03
元甲子園球児にして、元パティシエにして、イタリアレストランのシェフ✨
経歴だけでなく、やっていることもユニーク✨料理人として面白い方であり、尊敬できる方 2019 Pasta world champion🍀横浜サローネ 弓削啓太chef
パスタ世界一が教えるレシピ動画チャンネル【YUGETUBE】upしました。是非ご一読下さい。
2022年11月30日
『寿ぐ 七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
12月1日より発送させて頂きます。
2022年11月2日
【やまけんの食い倒れ日記】でも詳しくご紹介いただきました。『味や価格だけではない良い食事とは何かを追求する🔷』って幸せ 日本橋高島屋味百選にもやまけんさんのファン✨が沢山いらっしゃいました。あったかい素敵なお客様いっぱいで嬉しくなりました🍀ありがとうございました。
2022年11月2日
やまけん(山本謙治)さんにNHK第一放送『マイあさラジオ💓』で素敵にご紹介頂きました。21.30〜
2022年10月26日
この人が好きやねん第四弾02「SALONE2007」弓削啓太シェフ
パスタ世界大会で優勝した山椒を使ったパスタ 是非一度ご一読下さい
2022年10月17日
なにわの伝統野菜『堺鷹の爪🌶物語』第4回 ルイス・フロイスも記述していた日本食の名脇役・とうがらしUP💓しました
ルイス・フロイス1532年-1597年は、ポルトガルのカトリック司祭、宣教師。戦国時代の日本で宣教し、織田信長や豊臣秀吉らと会見。戦国時代研究の貴重な資料となる『日本史』を記したことで有名です。
2022年10月13日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その四十九「唐がらし 夢物語」をUP致しました。是非ご一読下さい。
2022年10月7日
住吉大神の鎮座から1800年を迎える住吉大社『住吉っさん』で森下農学博士にご紹介頂きました
2022年10月4日
『この人が好きやねん💓』第四弾01
Pasta world champion 2019弓削啓太chef
甲子園球児だった弓削chanの素敵✨その後フランス料理そしてイタリア料理に 彼の努力にせまります🍀是非ご一読下さい
2022年10月1日
令和4年度 国内産山椒生産量の8割を占める和歌山県産山椒が最終的に半作となり、七味唐辛子に使用する山椒や、業務用としてお店で使われる半量の確保すら危うい状況になってまいりました。何卒この現状をご理解いただき、山椒及び山椒使用の七味製品の価格改定を下記の通り2022年10月1日よりお願いいたしたく存じます。
2022年9月22日
2022.9.22(木)朝8:00頃 ABCラジオ「おはようパーソナリティ古懸祐介です」で
日本の香り💓について七味や香辛料の美味しい食べ方も嬉しくご紹介頂きました。
2022年9月8日
ABC朝日放送テレビ(6ch)「おはよう朝日です」番組内、「さわだあやかのならび3軒50mの旅」でご紹介頂きます。9/15(木)あさ7:35ごろ放送予定です。
2022年9月6日
SPUR 10月号で、石臼挽き朝倉粉山椒をご紹介頂きました。
2022年9月6日
弓削啓太シェフ レシピ本「パスタ世界チャンピオンが教える おうち激ウマパスタ」で、石臼挽き朝倉粉山椒をご紹介頂きました。
2022年9月2日
秋の催事の予定が決まりました。
2022年8月22日
8/28(日)朝11:30〜 TV大阪✨発見食遺産
鷹の爪純系品種『堺鷹の爪🌶』
石田靖さん 神田💓愛花さんに素敵にご紹介頂きます。
野菜ソムリエプロ 原野陽子さんに【なにわの伝統野菜】堺鷹の爪と毛馬きゅうりで、絶品「きんぴらオムレツ」お作り頂きました。
2022年8月19日
ミシュランchef✨鳥羽chanところの才能溢れるオリタクサン。 素敵なnoteを書いていただきました。
【人生で一度味わえるか、 芳しい夜。】
日本の香りを堪能できる真夏の和風香辛料×すき焼きディナーを行います。㐂つねのフルコースにやまつ辻田が作り出す和風香辛料の真髄を見て、聞いて、香る。 その瞬間を味わえる、 唯一無二の夏夜。
8/28 奈良すき焼きレストラン㐂つねにてご予約は本日8/19 21:00〜開始です。
辻田さんへの想いを書きましたので、ぜひお読みいただけると嬉しいです。
2022年8月19日
『この人が好きやねん』第三弾05 ラーメン森や最終回💓常乃菓舎さんと素敵な取り組み 是非ご一読下さい。
2022年8月17日
なにわの伝統野菜『堺鷹の爪物語💓』第3回「海外で高く評価された堺周辺の鷹の爪🌶」をホームページにUPしました。
2022年8月1日
グランドフードホ−ル代表取締役 岩城紀子様「からだ思いのグルメ調味料 選び方・使い方」に、掲載していただきました。
2022年7月26日
「この人が好きやねん」第三弾 04 食材を〈里帰り〉させる。それが生産者への感謝の証 是非一度ご一読下さい。
2022年7月25日
7月27日13時から17時
販売システムのメンテナンスを行います。
その時間帯に不具合が生じる可能性がございます。
2022年7月12日
「この人が好きやねん」第三弾 03 飲食店は客の健康に責任がある。それが「森や」の哲学 是非一度ご一読ください。
2022年7月11日
堺で120年守り続けてきた「日本の」香りを次世代へつなぐためのプロジェクトが始動しました。
敬愛する鳥羽周作シェフと最強タッグで、クラウドファンディングに参加いたします。
2022年7月7日
7月11日から
令和4年度の新物、極上の「石臼挽朝倉粉山椒(限定品)」が出来上がります。
(新価格)10g 756円(税込)でお願い致します。
2022年7月6日
辛味の中にほのかな香り
極上の一味唐辛子が出来上がりました。
「国内産 石臼挽大辛鷹の爪一味」(新価格) 15g 432円(税込)
どうぞ宜しくお願い致します。
2022年6月21日
「この人が好きやねん」第三弾 02 人間も自然の一部である✨という意味をこめて『森や』にした🍀是非一度ご一読下さい
2022年6月21日
🔷やまつ辻田特別企画
『暑気払い極上七味』『暑気払い柚七味』『恋衣 石臼挽き朝倉粉山椒』をお好きな組み合わせ10袋 2916円(税、送料込み)で、大切な方に『香りの手紙💓』をお送り頂けたらと存じます。
「暑気拂」は7/1(金)から、新ものの「石臼挽き朝倉粉山椒」は7/11(月)から販売いたします。
2022年6月6日
『紀州藩参勤交代行列絵図(堺市博物館所蔵)』ブラタモリ堺案内人 白神典之さん 『住吉詣狂歌集』住吉大社権禰宜 小出英詞さんにご協力頂き🔷なにわの伝統野菜『堺鷹の爪物語💓』第2回をホームページにUPしました。
元大阪府食とみどりの総合技術センター主任研究員 農学博士の森下正博先生がまとめられた考察から『堺鷹の爪』の歴史的背景や品種特性などを紹介して行きます。
2022年6月3日
『この人が好きやねん』第三弾01 真っ当な食材で仕込む✨『森や』の無化調ラーメン 大好きな方々💓と御一緒出来て幸せです 身体が喜ぶラーメン🍀是非ご一読ください
2022年5月25日
2021年10月23日の産直コペルで
唐辛子の基礎知識を解説された『とうがらしの世界』の著者 信州大学農学部教授✨松島憲一先生が『なにわの伝統野菜💓堺 鷹の爪は、本来の鷹の爪』と唐辛子研究の観点から素敵にご紹介いただきました。
2022年5月20日
新コラム『堺 鷹の爪物語』第1回 唯一無二、堺で守られてきた鷹の爪純系品種
をアップいたしました。
2022年5月2日
『この人が好きやねん』第2弾 06 Love&Peace これからもsioの皆さんを応援します 是非是非御一読下さい
2022年4月20日
『この人が好きやねん』第二弾 05 Love&Peace💓関西の店には夢が詰まっている
G7🌶をかけて食べる✨すき焼き『㐂つね』
4/22金曜日ガイアの夜明けに出演されるMichelin chef⭐鳥羽chanの関西restaurant 是非ご一読下さい。
2022年3月17日
パスタ世界チャンピオン弓削啓太シェフ レシピ本『「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン』のペンネ・アル・ゴルゴンゾーラで、石臼挽朝倉粉山椒をご紹介頂きました。
2022年3月15日
『この人が好きやねん』第2弾 Love & Peace やばい人とやばい香辛料に出逢った 是非是非御一読下さい。
2022年3月3日
関西テレビ『ちゃちゃ入れマンデー』のご紹介でたくさんのご注文を頂きました。商品の発送まで通常よりお日にちを頂いております。どうぞよろしくお願い致します。
2022年3月3日
関西TV『ちゃちゃ入れマンデー💓』2022.3.1 素敵に取材いただきました。
『堺鷹の爪🌶』で調合した山椒の香り高い極上七味を堪能いただきます。
2022年2月22日
『この人が好きやねん』第2弾 03.両親の愛が鳥羽周作を育んだ Love & Peace
鳥羽chanの💓父ちゃん母ちゃん素敵やな 是非是非御一読下さい。
2022年2月15日
ジェイアール名古屋タカシマヤの催事予定をUPを致しました。
2022年2月10日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その四十八『福は内、鬼も内』をUP致しました。
2022年2月8日
催事予定の追加をUP致しました。
2022年2月7日
『この人が好きやねん』第2弾 02.幸せの連鎖反応がおこるレストラン LOVE&PEACE 鳥羽chanと愉しい仲間をご紹介します。
2022年2月3日
関東地方の催事の予定をご案内をいたします。
2022年1月27日
やまつISM(香りミラクル 七味唐辛子)が、リニューアル致しました。
2022年1月19日
『この人が好きやねん』第2弾
01.幸せの分母を増やす✨LOVE &PEACE 鳥羽chan 代々木上原sio 鳥羽周作さん
彼の素敵なお人柄と仲間、そして天才的感性と『愛💓』そこから生まれる素晴らしい味をご紹介いたします。
2022年1月4日
全国農業新聞に掲載していただきました。
2021年12月24日
日本農業新聞に掲載していただきました。
2021年12月15日
【この人が好きやねん】第四回 Michelin⭐⭐鮨㐂邑木村康司さん最終回
『木村康司が惚れた✨食材と作り手』無農薬米遠野4号とその作り手菊池さん
やまつ辻田の「無漂白干瓢」で絶品干瓢巻きもご紹介いただきます。
2021年11月30日
鳥羽周作chefのすき焼きレストラン 奈良町『㐂つね✨』の女将が彼女のnoteで秘伝のrecipeを公開。特製七味『G7🌶 version💓K』の美味しい使い方も素敵にご紹介いただいています。
2021年11月25日
【この人が好きやねん】第三回 熟成鮨の極み 二子玉川🍀鮨㐂邑(きむら)敬愛する木村康司さんの使う大好きな富士酢と白扇酒造の味醂・山椒を使った絶品✨穴子鮨の拘りついてもお話し頂きました。
2021年11月25日
COREZO賞💓 2021/11/13 素敵な賞を頂きました。
2021年11月24日
『寿ぐ 七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
発送は12月1日からとなります。
2021年10月27日
堺市広報にて、なにわ伝統野菜に認証されるまでの経緯など掲載して頂きました。
2021年10月22日
【この人が好きやねん】第二回 熟成鮨の極み 二子玉川🍀鮨㐂邑(きむら)木村康司様が考える『鮨職人の哲学』です
2021年10月11日
【この人が好きやねん💓】
やまつ辻田のホームページで『香りの魔力✨を自在に操る』大好きな方々(職人)の素晴らしいお人柄と最高のお味をご紹介いたします。
第一回は熟成鮨の極みMichelin⭐⭐二子玉川🍀鮨㐂邑(きむら)さん
お人柄 生き様 お味 お店の情報そして 和風香辛料の見事な使い方を、一緒に勉強させていただきたいと思います。
2021年10月2日
10/2(土)関西テレビ ブラックマヨネーズの『ウラマヨ!』でご紹介頂きました。
2021年10月1日
10/1(金)関西テレビ『報道RUNNER』ワカコが行きます!でご紹介頂きました。
2021年9月29日
秋の催事の予定が決まりました。
2021年9月3日
「堺鷹の爪」守った純粋種 と産経新聞 上岡記者に素敵な記事を書いて頂きました。 
2021年8月16日
『ええやん!この味 守り続ける 鷹の爪✨堺』NHK関西で堺鷹の爪をご紹介頂きました。吉村大阪府知事の認証会見もご覧いただけます。
2021年8月10日
人気の『売れる人がやっているたった四つの繁盛法則』著者、商い未来研究所笹井清範さんに堺迄お越しいただきました。笹井さんのブログで堺 鷹の爪✨『なにわの伝統野菜』認証 大阪日日新聞藤木記者の嬉しい記事もご紹介いただきました。
2021年7月29日
「堺鷹の爪」が「なにわの伝統野菜」に認証され、大阪日日新聞 藤木記者に素敵な記事を書いて頂きました。
2021年7月16日
令和3年度の新物、極上の「石臼挽き朝倉粉山椒」が出来ました。
(新価格)10g 648円(税込)でお願い致します。
2021年6月26日
極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂 —辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。
発送は7月1日からとなります。
2021年6月24日
代々木上原 sio
Michelin ⭐鳥羽周作chefの激うまレシピ『ガーリックライスwith G7🌶』
是非お試し下さい。
2021年6月9日
writer🍀ゆきんこさんのnote
『人生いろいろエッセイ』で手紙を送りたい人がたくさんいる私は幸せ者だ✨と
七味の手紙の魅力をご紹介いただきました。
2021年6月4日
西高野街道💓ゲストルーム『道✨明日2021.6.5(土)より念願の土曜日営業を開始いたします。(12:30〜16:30)
2021年6月3日
2021年6月3日発行「南大阪の本」(葛檮辮_エルマガジン社)で、やまつ辻田の「実生柚子こしょう」と「実生柚子ぽん酢」を取り上げて頂きました。
2021年6月3日
「MBS ラジオ」AM1179 FM90.6
5月30日(日)午前10:30〜11:00
6月06日(日)午前10:30〜11:00
『日本一明るい経済電波新聞/竹原信夫編集者🍀高井美紀アナウンサー』にて香辛料のお話をさせて頂きました。
https://www.mbs1179.com/akarui/
(上記ホームページより御視聴いただけます)
2021年5月27日
浪速割烹Legend✨上野修三先生
『割烹㐂川の美味しい野菜図鑑/春夏編』発売されました先生が愛された浪速のお野菜の絵を優しく御自身で描かれ、そしてその野菜の歴史や、【先生の美味しい秘伝💓季節の野菜の使い方】を解説されています。
その素敵な玉手箱の中に、鷹の爪の白くて小さい花も、愛おしく描いていただきました。
2021年5月21日
JR東海(名古屋)高島屋(5/26(水)〜5/31(月))の催事は中止となりました。
2021年5月1日
関テレ✨『土曜は何する?』Michelin⭐シェフのお取り寄せ
【究極の坦々麺 Chi-Fu 東シェフ】
香りが主役のお汁のない坦々麺に『石臼挽き香り唐辛子🌶山房』が特製辣油に御使用いただきました。
2021年4月19日
4/18(日)MBS 『Catch』
素敵なDirector💓Nishimura Miho さんに脇役の香辛料を大切にご紹介頂きました。
2021年4月8日
2021年3月17日集英社発行【IDEAL Kitchen 私の理想のキッチン】『My Favorite Seasonings お気に入りの調味料あれこれ』のページで著者の雅姫さんに「有機金ごま(すり・煎り)」をご紹介いただきました。
2021年4月8日
2021年4月号【Get Navi】『リピ買い必至のお取り寄せフード』のコーナーで料理芸人のクック井上。さんにご紹介いただきました。
2021年3月1日
3月1日からインターネット特別企画は送料200円(税込)でお送りします。
2021年2月19日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その四十六 『利休七則』茶聖 千利休もてなしの極意をUP致しました。
2021年2月10日
春の催事予定を追加掲載致しました。
2021年1月15日
いつでも、どこでも、七味をお楽しみ頂けるMY七味袋
新しい袋をUP致しました。
2021年1月14日
春の催事の予定が決まりました。
2021年1月13日
地元💓堺市立東陶器小学校6年生より『やまつ辻田✨』に質問が届きました
をやまつ辻田公式FacebookにUP致しました。
2020年12月25日
伝統調味料研究家💓 金垣智香子さんInstagram 🍀
鷹の爪純粋種と白扇酒造 福来純本みりんで『お節料理✨田作り』美味しい作り方
をやまつ辻田公式FacebookにUPいたしました。
2020年12月24日
ミシュランシェフ鳥羽ちゃんの『ふわふわ卵の親子丼』のレシピをやまつ辻田公式FacebookにUPしました。
2020年12月24日
女優✨三林京子さんInstagram
三林さんoriginal辛口七味(山椒風味)『邪気払い💓』『石臼挽き朝倉粉山椒』を使って最高の【すき焼き🍀】ですをやまつ辻田公式FacebookにUPしました。
2020年11月27日
『寿ぐ 七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
2020年10月21日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その四十五 「西高野街道 鷹の爪純粋種の歴史」
―明治三十六84町歩東京Dome18個分の鷹の爪畑をUPしました。
2020年10月13日
北新地サンド様 北新地・銀座✨ウナギカツサンドに『石臼挽き🍀朝倉粉山椒(限定品)』を添付頂いております。
『鷹の爪の本当・山椒の秘密💓』をスタッフ方々に取材頂き、YouTubeに編集頂きました。唐辛子・山椒大好きな方々は是非ご覧下さい。https://youtu.be/2-ERKCILneU
2020年10月2日
J-wave 2020.5.8放送の【The hidden story ✨】が J-wave のhomepageでご紹介頂いています
2020年10月2日
フードビジネスデザイナー嶋啓祐さんのやまつ辻田特撰ギフト(お取り寄せネット)の記事が、Yahooニュースでご紹介いただきました
Yahoo!ニュース https://article.yahoo.co.jp/detail/50d95ea84fd

お取り寄せネット
2020年9月4日
秋の催事の予定が決まりました。
2020年8月19日
嶋啓祐さんのお友達writer🍀ゆきんこさん
ご自身のnote『人生いろいろエッセイ』でスパイス一つでいつもの料理・スイーツが七変化✨と和風香辛料の魔力をご紹介いただきました💓

目次
1.鷹の爪=赤唐辛子じゃない
2.やまつ辻田の極上七味唐辛子の味わい方
3.上品なシビレを感じるやまつ辻田の粉山椒
4.レディーボーデンのバニラの新しい食べ方
5.実生柚子の香り・甘み・酸味のすごさ
2020年7月20日
信州大学農学部准教授 松島憲一先生
『とうがらしの世界🌶』2020.7.10発売
辛みだけで無く『香り✨』『美しさ』『コク・旨み』素晴らしい唐辛子の魔力🍀
たくさんの種類、辛さの秘密、トウガラシでのダイエットまで、「トウガラシの基礎知識」を解説されています
西高野街道で120年守り伝えた宝物
鷹の爪✨純粋種も素敵ににご紹介いただきました💓

https://www.amazon.co.jp/dp/4065202922/ref=tsm_1_fb_lk
2020年7月3日
明治6年ウィーン万博 明治11年パリ万博 等
文明開化期に、国際社会に紹介された
「榛原和紙」を使用した、七味缶・柚七味・山椒缶の販売をいたします。
2020年6月10日
極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂 —辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。
2020年5月15日
【催事中止のお知らせ】
昨今の事情により、JR東海(名古屋)高島屋(5/27(水)〜6/1(月))・堺高島屋(6/10(水)〜6/16(火))の催事は中止となりました。
2020年5月11日
J-Wave ✨JK RADIO TOKYO UNITED The Hidden Story でハリー杉山さんに「大からから極上七味」「石臼挽朝倉粉山椒」「鷹の爪純粋種
English version を素敵にご紹介いただきました。
2020年4月16日
『Discover Japan』2020年5月号の『和食の腕が上がる!日本の食材70』で弊社の「石臼挽き朝倉粉山椒(限定品)」が紹介されました。
https://discoverjapan-web.com/article/22556
和食の腕を上げる日本の食材にも取り上げられました。
2020年4月7日
ゲストルーム「道」へお越しのみなさまへ
2020年3月27日
3/27号 サンケイリビング新聞社【リビング山の手】【副都心】(首都圏の折り込み新聞)『旅して美味探訪』のコーナーでライターの小高朋子さんに素敵にご紹介頂きました。
2020年3月16日
2020.3.7 毎日新聞『経済プレミア』に絶滅危機の純粋種鷹の爪を守る店とご紹介頂きました。『地域活性化の挑戦者達』のコーナーをクエストリーの櫻田さんが担当されています。
2020年3月4日
【催事中止のお知らせ】
昨今の事情により、岐阜高島屋(3/18(水)〜3/23(月))・日本橋燗屋(4/8(水)〜4/13(月))の催事は中止となりました。
2020年2月17日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その四十四を掲載しました。
2020年1月31日
春の催事の予定が決まりました。
2019年12月25日
梅田界隈の書店数店舗で販売される12月23日発売のあまから手帖に、先着400名様 新物実生柚七味「名代柚七味5g」がノベルティとして添付いただいております。
2019年11月28日
『寿ぐ 七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
2019年10月31日
『あまから手帖』2019年11月号で、巻末5ページに渡って弊社の鷹の爪が紹介されました。
2019年10月3日
『堺IPC PRESS』2019年10月 VOL.53 “日本の食文化を支える堺の老舗”で弊社をご紹介いただきました。
2019年9月17日
秋の催事の予定が決まりました。
2019年8月22日
『SS情報ひろば』2019年8月1日号に掲載されました。
2019年8月1日
塩沼亮潤大阿闍梨「今朝の一言」
秋保慈眼寺のFacebookにリンクをお願いし、radikoでの三分間視聴が可能です。(視聴できないアプリもあるようです。出来ない場合は御容赦下さい。)
2019年7月29日
『あまから手帖』 2019年8月号 “旬の手土産 ―夏味を贈る。―” で弊社の商品をご紹介いただきました。
2019年7月20日
名品「贅沢茶漬」に、清左衛門西宮本店限定でやまつ辻田のひとくち石臼挽き朝倉粉山椒をつけていただいています。
2019年7月8日
NHK総合『えぇトコ』が令和元年7月7日に再放送されました。
2019年7月1日
『四季の味』 2019年No.97 夏号 “「ぴりり」と食べこなしたい!和風香辛料”で弊社の商品をご紹介いただきました。
2019年6月21日
夏にうれしい高島屋限定ギフトのご案内
2019年6月14日
極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂 —辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。
発送は6月19日からとなります。
2019年4月9日
『HOTERES』 2019/3/22で、弊社をご紹介いただきました。
2019年4月9日
『あたらしき大地』 2019年VOL.159 “こだわりスポット みぃつけた!”で、弊社をご紹介いただきました。
2019年3月14日
『四季の味』 2019年No.96 春号で「“七つの香辛料”の材料は格別」と七味唐がらしが紹介されました。
2019年2月18日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その四十二を掲載しました。
2019年2月18日
春の催事の予定が決まりました。
2018年12月1日
『寿ぐ 七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
2018年10月24日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その四十一を掲載しました。
2018年10月2日
ご好評につき「新もの山椒 期間限定・インターネット特別企画(プレゼント付)」を10月31日までお取り扱いいたします。
2018年9月27日
9月25日放送の『よ〜いドン!』(関西テレビ)で弊社をご紹介いただき、現在、大変多くのご注文を承っております。社員一同、全力で対応しておりますが、お届けをお待たせする場合があります。どうぞ、ご了承ください。
2018年9月19日
秋の催事の予定が決まりました。
2018年9月10日
今年も新もの山椒がご用意できました。
期間限定・インターネット特別企画(プレゼント付)もございます。
2018年7月31日
8月2日(木曜日)
 午後11時30分頃からNHKラジオ「ラジオ深夜便」にて
著書に「食の街道を行く」(グルマン世界料理本大賞受賞)などがあるフードジャーナリスト 向笠千恵子さんが唐辛子の件で、弊社をご紹介いただきます。
2018年7月20日
7/20(金)料理研究家 白井操先生の西宮阪急 食のセミナーにおじゃましました。
2018年6月28日
極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂 —辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。
2018年6月7日
「オトナミューズ」2018年7月号『魅惑のタレと調味料』で、“痺れる辛さと香りが衝撃的!”と石臼挽き朝倉粉山椒〈限定品〉をご紹介いただきました。
2018年4月27日
NHK文化教室の皆さんに、和風香辛料の魅力と楽しみ方をお話しました。
2018年3月2日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その四十を掲載しました。
2018年2月22日
「経営情報」2018年3月号『こんどどこいこ』で、こだわりの本物で作る七味唐辛子をご紹介いただきました。
2018年2月22日
「産経新聞」2018年2月20日発行の『まちかど人間録』に掲載されました。
2018年2月7日
春の催事の予定が決まりました。
2017年11月29日
『寿ぐ 七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
2017年10月26日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十九を掲載しました。
2017年10月18日
著書に「食の街道を行く」(グルマン世界料理本大賞受賞)などがあるフードジャーナリスト 向笠千恵子さんに『公営企業』2017年9月号で「辛味と香りを一振り、堺の七味唐辛子」とご紹介いただきました。
2017年10月13日
秋の催事の予定が決まりました。
2017年10月4日
ご好評につき「新もの山椒 期間限定・インターネット特別企画(プレゼント付)」を10月31日までお取り扱いいたします。
2017年9月9日
今年も新もの山椒がご用意できました。
期間限定・インターネット特別企画(プレゼント付)もございます。
2017年8月8日
『buono』9月号に石臼挽き朝倉粉山椒が紹介されました。
2017年7月28日
7/28(金)料理研究家 白井操先生の西宮阪急 食のセミナーにおじゃましました。
2017年6月30日
極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂い—辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。
2017年5月29日
寝屋川市立桜小学校の子どもたちから2年ぶりのお便りが届きました。
2017年2月22日
『レタスクラブ』2017年1/25号で、「極上七味唐がらし 西高野街道から」を取り上げて頂きました。
2017年2月10日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十八を掲載しました。
2017年2月1日
堺市のホームページで、やまつ辻田の活動を取り上げていただいています。
2017年1月30日
岐阜高島屋ホームページで『実生柚子こしょう』を取り上げて頂きました。
この柚子こしょうは、4年前の髙島屋お歳暮のTOPを飾る『美事を贈る』で取り上げて頂いたモノです。
2017年1月24日
春の催事の予定が決まりました。
2016年12月28日
Engilsh version Yamatsu ISM NO.4「香りMiracle、石臼が引き出す、山椒の豊かな香り」Our Sanshou(Japanese Green Pepper) is ground with millstones slowly and carefully to get the best out of it.を掲載しました。
2016年12月28日
『あまから手帖』2017年1月号で、やまつ辻田の「実生柚子こしょう」は、青々しい香りと鮮烈な辛みは他に類を見ない鍋の名脇役の薬味とご紹介いただきました。
2016年12月28日
『ポケット版・大阪名物 なにわみやげ』(新潮文庫)で、実生柚子こしょうのことをとりあげていただきました。
2016年12月1日
12月1日(木)のMBS『ちちんぷいぷい』「廣田遥の肩こってませんか?」のコーナーで、当社社長・辻田浩之の一日。七味づくり(和風香辛料)への思い、剣道稽古風景、絵本『ないたあかおに』を取材いただきました。
2016年11月30日
『寿ぐ 七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
2016年11月30日
帰省土産『迎春 - 香りふきよせ』好評発売中です。
2016年11月21日
フードジャーナリスト 向笠千恵子さんの「食の新旧街道を行く ─ 唐辛子の道/広報とらっく」で堺のおでんと七味唐辛子をご紹介いただきました。
2016年10月27日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十七を掲載しました。
2016年9月23日
NHK 関西『ええトコ』9月24日(土)10時05分〜10時48分
「これぞ堺オリジナル! いい物&すごい人」で『芥子もち』『おぼろ昆布』『線香』『鋏』『穴子寿司』等と 『和風香辛料(鷹の爪・七味)』の美味しい食べ方もご紹介頂きました。
2016年8月31日
秋の催事の予定が決まりました。
2016年8月5日
お客様との出逢いを大切にさせていただきたく、ゲストルーム「道」をつくりました。お近くにお越しの折は、是非お立ち寄りください。
2016年7月28日
『サンキュ!』2016年8月号で、やまつ辻田の「石臼挽き朝倉粉山椒(限定品)」を知ったらもうほかの山椒には戻れないと、とりあげていただきました。
2016年7月8日
7/8(金)料理研究家 白井操先生の西宮阪急 食のセミナーにおじゃましました。
2016年7月1日
JAL機内誌『SKYWARD - 旅する おもたせ』2016年7月号で
DJ・プロデューサーとして国内外で活躍される田中和之さんに
千代の極上七味を「魔法のひと振り」とお褒めいただきました。
2016年6月22日
極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂い—辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。
2016年5月16日
Engilsh version Yamatsu ISM NO.1「あれもこれもが、鷹の爪にあらず。」There are many kinds of red chili pepper but only one species can legitimately be called "Takanotsume".を掲載しました。
2016年4月26日
Engilsh version Yamatsu ISM NO.5「香りMiracleー七味唐がらし」The Miracle in flavor and scent that the seven ingredients can accomplish.を掲載しました。
2016年2月16日
やまつISM 第6回「香りMiracle、実生柚子ぽん酢」を掲載しました。
2016年2月16日
やまつISM 第4回「香りMiracle、石臼が引き出す、山椒の豊かな香り」を更新しました。
2016年2月12日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十六を掲載しました。
2016年2月5日
春の催事の予定が決まりました。
2016年1月27日
神戸新聞(1/20)、読売新聞(1/19)、朝日新聞(1/17)、日本経済新聞(1/15)、大阪日日新聞(1/5)、産経新聞(1/5)、に「さかい利晶の杜」限定、与謝野晶子詩歌集特別仕様の柚七味・極上七味・山椒が掲載されました。
2016年1月19日
「さかい利晶の杜」と共同企画した、与謝野晶子の詩歌集の装幀をデザインした特別仕様品ができました。
2016年1月8日
2016年新春の催事の予定が決まりました。
2015年12月28日
月刊誌「ひととき」1月号で七味唐辛子を紹介いただきました。
2015年12月17日
堺市中区のホームページ 地域情報で「和の香辛料を極める薬味師」四代目当主・辻田浩之を紹介いただきました。
2015年11月30日
『寿ぐ 七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
2015年11月30日
帰省土産『迎春 - 香りふきよせ』好評発売中です。
2015年11月25日
「辛口」が新パッケージに!極上七味・柚七味が装いも新たに、4色ラインナップになりました。
2015年11月6日
堺市動画チャンネル「堺びと」で『和風香辛料の伝道師』として四代目当主・辻田浩之を紹介いただきました。
2015年10月21日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十五を掲載しました。
2015年10月2日
西川きよし師匠に七味をお作りし、あったかい時間を過ごさせていただきました。
2015年10月2日
王様の時間 UP ー寝屋川市立桜小学校3年生のみなさんがやまつ辻田に来られました。
2015年9月29日
2015年秋の催事の予定が決まりました。
2015年8月26日
「全国商工新聞」2015年8月24日発行に掲載されました。
2015年7月23日
帰省土産『暑気拂 - 夏の香り』好評発売中です。
2015年7月16日
ケーブルTV J:COMの「ココらぼ」300回記念の放送にやまつ辻田と剣道場「東陶器春風館」が3回目の取材を受けました。7/13(月)〜7/19(日)まで放送されました。
2015年6月26日
『辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。
2015年6月25日
『国産しその粉』新製法により香り高くなりました。好評発売中です。
2015年6月8日
携帯に便利なMy七味。いつでもどこでも七味をお楽しみいただける七味袋 好評発売中です。
2015年5月13日
「食べもの通信」2015年5月号に掲載されました。
2015年5月11日
富士酢五代目彰浩氏ブログ 飯尾醸造酢を造るといふ仕事
【お気に入り食材図鑑vol.31 脳天にキクっ!「やまつ辻田の石臼挽き山椒」という名の合法麻薬が料理の味をキメる!】に掲載されました。
2015年3月30日
やまつISM 第3回「香りMiracle、天空の実生柚子 時を超えて香り立つ」を更新しました。
2015年3月19日
手作り柚子化粧水の作り方を掲載しました。
2015年2月20日
やまつISM 第4回「香りMiracle、石臼が引き出す、山椒の豊かな香り」を更新しました。
2015年2月20日
『すし、うなぎ、てんぷら 林 修(東進ハイスクール講師)が語る食の美学』に掲載され、うなぎの名店田舎庵緒形社長に私どもの山椒をお褒めいただきました。
2015年2月16日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十四を掲載しました。
2015年2月10日
やまつ辻田の商品が、芦屋「グランドフードホール」でお求めいただけます。
2015年1月29日
「あまから手帖2月号」に掲載されました。
2015年1月21日
2015年春の催事の予定が決まりました。
2015年1月9日
1月・2月の催事の予定が決まりました。
2014年12月25日
2014年最後の七味の調合を西宮阪急キッチンガーデンにて14:00から行います。
2014年12月1日
『寿ぐ 七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
2014年10月31日
新製品「山椒缶(石臼挽朝倉粉山椒)」「極上七味缶」「柚七味缶」「一味缶」好評発売中!
2014年10月31日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十三を掲載しました。
2014年10月3日
「金剛さやまコミュニティ」に掲載されました。
2014年7月15日
料理研究家 白井操先生の西宮阪急 食のセミナーにうなぎの名店 田舎庵(北九州市小倉) 緒方弘社長・仁常務とご一緒しました。
2014年7月4日
『辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。
2014年4月1日
南大阪を楽しむための地域情報サイト「KitPress」私的・すてき人に掲載されました。
2014年3月28日
無印良品の連載ブログ「MUJIキャラバン」に掲載されました。
2014年2月14日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十二を掲載しました。
2014年2月14日
2014年春の催事の予定が決まりました。
2014年2月3日
バレンタイン限定!馥郁とした実生の香り「柚七味チョコ」
チョコレート専門店エクチュアで好評発売中!
2014年2月3日
新製品「国内産石臼挽き 香り唐辛子(甘口 明太子・もみじおろし用)」好評発売中です。
2014年1月14日
1月・2月の催事の予定が決まりました。
2014年1月10日
「Mart」に掲載されました。
2013年11月27日
『七味の手紙』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。
2013年10月25日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十一を掲載しました。
2013年10月25日
『安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい! 私がUZUを始めた理由』に掲載されました。
2013年10月01日
「南大阪の本」に掲載されました。
2013年9月20日
秋の催事の予定が決まりました。
2013年7月5日
やまつISM 第5回「香りMiracle、七味唐辛子」を掲載しました。
2013年6月27日
『暑気拂』期間限定で販売いたします。
2013年6月24日
極上オリーブオイル ホームページ(飯尾醸造)のご紹介
2013年5月7日
歌舞伎文様「千代の缶」が人気です。
2013年4月26日
ひとくち国内産香辛料 「いろいろ」発売中です。
2013年2月18日
ケーブルTV「ココらぼ」で放送されました。
2013年2月12日
べに山桜の旅 店主が綴る徒然ごと その三十を掲載しました。
関西テレビの名物番組「よ〜いドン!」で辻田社長が「となりの人間国宝」に認定されました。
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