国産唐がらし（唐辛子）・国産たかの爪・国産輪切り唐がらし・国産石臼挽き山椒・石臼挽き山椒・製造販売元-やまつ辻田

2020年11月27日: 『寿ぐ七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。

2020年10月21日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその四十五｢西高野街道鷹の爪純粋種の歴史」
―明治三十六84町歩東京Dome18個分の鷹の爪畑をＵＰしました。

2020年10月13日: 北新地サンド様　北新地・銀座✨ウナギカツサンドに『石臼挽き🍀朝倉粉山椒（限定品）』を添付頂いております。
『鷹の爪の本当・山椒の秘密💓』をスタッフ方々に取材頂き、YouTubeに編集頂きました。唐辛子・山椒大好きな方々は是非ご覧下さい。https://youtu.be/2-ERKCILneU

2020年10月2日: J-wave 2020.5.8放送の【The hidden story ✨】が J-wave のhomepageでご紹介頂いています

2020年10月2日: フードビジネスデザイナー嶋啓祐さんのやまつ辻田特撰ギフト（お取り寄せネット）の記事が、Yahooニュースでご紹介いただきました
Yahoo!ニュース https://article.yahoo.co.jp/detail/50d95ea84fd
お取り寄せネット

2020年9月4日: 秋の催事の予定が決まりました。

2020年8月19日: 嶋啓祐さんのお友達writer🍀ゆきんこさん
ご自身のnote『人生いろいろエッセイ』でスパイス一つでいつもの料理・スイーツが七変化✨と和風香辛料の魔力をご紹介いただきました💓
目次
1．鷹の爪＝赤唐辛子じゃない
 2．やまつ辻田の極上七味唐辛子の味わい方
 3．上品なシビレを感じるやまつ辻田の粉山椒
 4．レディーボーデンのバニラの新しい食べ方
 5．実生柚子の香り・甘み・酸味のすごさ

2020年7月20日: 信州大学農学部准教授松島憲一先生
『とうがらしの世界🌶』2020.7.10発売
辛みだけで無く『香り✨』『美しさ』『コク・旨み』素晴らしい唐辛子の魔力🍀
たくさんの種類、辛さの秘密、トウガラシでのダイエットまで、「トウガラシの基礎知識」を解説されています
西高野街道で120年守り伝えた宝物
鷹の爪✨純粋種も素敵ににご紹介いただきました💓
https://www.amazon.co.jp/dp/4065202922/ref=tsm_1_fb_lk

2020年7月3日: 明治６年ウィーン万博　明治１１年パリ万博　等
文明開化期に、国際社会に紹介された
「榛原和紙」を使用した、七味缶・柚七味・山椒缶の販売をいたします。

2020年6月10日: 極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂 —辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。

2020年5月15日: 【催事中止のお知らせ】
昨今の事情により、JR東海（名古屋）高島屋（5/27（水）～6/1（月））・堺高島屋（6/10（水）～6/16（火））の催事は中止となりました。

2020年5月11日: J-Wave ✨JK RADIO TOKYO UNITED The Hidden Story でハリー杉山さんに「大からから極上七味」「石臼挽朝倉粉山椒」「鷹の爪純粋種」
English version を素敵にご紹介いただきました。

2020年4月16日: 『Discover Japan』2020年5月号の『和食の腕が上がる！日本の食材70』で弊社の「石臼挽き朝倉粉山椒（限定品）」が紹介されました。
https://discoverjapan-web.com/article/22556
和食の腕を上げる日本の食材にも取り上げられました。

2020年4月7日: ゲストルーム「道」へお越しのみなさまへ

2020年3月27日: 3/27号サンケイリビング新聞社【リビング山の手】【副都心】（首都圏の折り込み新聞）『旅して美味探訪』のコーナーでライターの小高朋子さんに素敵にご紹介頂きました。

2020年3月16日: 2020.3.7 毎日新聞『経済プレミア』に絶滅危機の純粋種鷹の爪を守る店とご紹介頂きました。『地域活性化の挑戦者達』のコーナーをクエストリーの櫻田さんが担当されています。

2020年3月4日: 【催事中止のお知らせ】
昨今の事情により、岐阜高島屋（3/18（水）～3/23（月））・日本橋髙島屋（4/8（水）～4/13（月））の催事は中止となりました。

2020年2月17日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその四十四を掲載しました。

2020年1月31日: 春の催事の予定が決まりました。

2019年12月25日: 梅田界隈の書店数店舗で販売される12月23日発売のあまから手帖に、先着400名様　新物実生柚七味「名代柚七味5ｇ」がノベルティとして添付いただいております。

2019年11月28日: 『寿ぐ七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。

2019年10月31日: 『あまから手帖』2019年11月号で、巻末5ページに渡って弊社の鷹の爪が紹介されました。

2019年10月3日: 『堺IPC PRESS』2019年10月 VOL.53 “日本の食文化を支える堺の老舗”で弊社をご紹介いただきました。

2019年9月17日: 秋の催事の予定が決まりました。

2019年8月22日: 『ＳＳ情報ひろば』2019年8月1日号に掲載されました。

2019年8月1日: 塩沼亮潤大阿闍梨「今朝の一言」
秋保慈眼寺のFacebookにリンクをお願いし、radikoでの三分間視聴が可能です。（視聴できないアプリもあるようです。出来ない場合は御容赦下さい。）

2019年7月29日: 『あまから手帖』 2019年8月号 “旬の手土産 ―夏味を贈る。―” で弊社の商品をご紹介いただきました。

2019年7月20日: 名品「贅沢茶漬」に、清左衛門西宮本店限定でやまつ辻田のひとくち石臼挽き朝倉粉山椒をつけていただいています。

2019年7月8日: NHK総合『えぇトコ』が令和元年7月7日に再放送されました。

2019年7月1日: 『四季の味』 2019年No.97 夏号 “「ぴりり」と食べこなしたい！和風香辛料”で弊社の商品をご紹介いただきました。

2019年6月21日: 夏にうれしい高島屋限定ギフトのご案内

2019年6月14日: 極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂 —辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。
発送は6月19日からとなります。

2019年4月9日: 『HOTERES』 2019/3/22で、弊社をご紹介いただきました。

2019年4月9日: 『あたらしき大地』 2019年VOL.159 “こだわりスポットみぃつけた！”で、弊社をご紹介いただきました。

2019年3月14日: 『四季の味』 2019年No.96 春号で「“七つの香辛料”の材料は格別」と七味唐がらしが紹介されました。

2019年2月18日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその四十二を掲載しました。

2019年2月18日: 春の催事の予定が決まりました。

2018年10月2日: ご好評につき「新もの山椒期間限定・インターネット特別企画（プレゼント付）」を10月31日までお取り扱いいたします。

2018年9月27日: 9月25日放送の『よ～いドン！』（関西テレビ）で弊社をご紹介いただき、現在、大変多くのご注文を承っております。社員一同、全力で対応しておりますが、お届けをお待たせする場合があります。どうぞ、ご了承ください。

2018年9月19日: 秋の催事の予定が決まりました。

2018年9月10日: 今年も新もの山椒がご用意できました。
期間限定・インターネット特別企画（プレゼント付）もございます。

2018年7月31日: 8月2日（木曜日）
　午後11時30分頃からNHKラジオ「ラジオ深夜便」にて
著書に「食の街道を行く」（グルマン世界料理本大賞受賞）などがあるフードジャーナリスト向笠千恵子さんが唐辛子の件で、弊社をご紹介いただきます。

2018年7月20日: 7/20（金）料理研究家　白井操先生の西宮阪急　食のセミナーにおじゃましました。

2018年6月28日: 極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂 —辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。

2018年6月7日: 「オトナミューズ」2018年7月号『魅惑のタレと調味料』で、“痺れる辛さと香りが衝撃的！”と石臼挽き朝倉粉山椒〈限定品〉をご紹介いただきました。

2018年4月27日: NHK文化教室の皆さんに、和風香辛料の魅力と楽しみ方をお話しました。

2018年3月2日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその四十を掲載しました。

2018年2月22日: 「経営情報」2018年3月号『こんどどこいこ』で、こだわりの本物で作る七味唐辛子をご紹介いただきました。

2018年2月22日: 「産経新聞」2018年2月20日発行の『まちかど人間録』に掲載されました。

2018年2月7日: 春の催事の予定が決まりました。

2017年11月29日: 『寿ぐ七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。

2017年10月26日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十九を掲載しました。

2017年10月18日: 著書に「食の街道を行く」（グルマン世界料理本大賞受賞）などがあるフードジャーナリスト向笠千恵子さんに『公営企業』2017年9月号で「辛味と香りを一振り、堺の七味唐辛子」とご紹介いただきました。

2017年10月13日: 秋の催事の予定が決まりました。

2017年10月4日: ご好評につき「新もの山椒期間限定・インターネット特別企画（プレゼント付）」を10月31日までお取り扱いいたします。

2017年9月9日: 今年も新もの山椒がご用意できました。
期間限定・インターネット特別企画（プレゼント付）もございます。

2017年8月8日: 『buono』9月号に石臼挽き朝倉粉山椒が紹介されました。

2017年7月28日: 7/28（金）料理研究家　白井操先生の西宮阪急　食のセミナーにおじゃましました。

2017年6月30日: 極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂い—辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。

2017年5月29日: 寝屋川市立桜小学校の子どもたちから2年ぶりのお便りが届きました。

2017年2月22日: 『レタスクラブ』2017年1/25号で、「極上七味唐がらし西高野街道から」を取り上げて頂きました。

2017年2月10日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十八を掲載しました。

2017年2月1日: 堺市のホームページで、やまつ辻田の活動を取り上げていただいています。

2017年1月30日: 岐阜高島屋ホームページで『実生柚子こしょう』を取り上げて頂きました。
この柚子こしょうは、4年前の髙島屋お歳暮のＴＯＰを飾る『美事を贈る』で取り上げて頂いたモノです。

2017年1月24日: 春の催事の予定が決まりました。

2016年12月28日: Engilsh version Yamatsu ISM NO.4「香りMiracle、石臼が引き出す、山椒の豊かな香り」Our Sanshou(Japanese Green Pepper) is ground with millstones slowly and carefully to get the best out of it.を掲載しました。

2016年12月28日: 『あまから手帖』2017年1月号で、やまつ辻田の「実生柚子こしょう」は、青々しい香りと鮮烈な辛みは他に類を見ない鍋の名脇役の薬味とご紹介いただきました。

2016年12月28日: 『ポケット版・大阪名物なにわみやげ』（新潮文庫）で、実生柚子こしょうのことをとりあげていただきました。

2016年12月1日: 12月1日（木）のMBS『ちちんぷいぷい』「廣田遥の肩こってませんか？」のコーナーで、当社社長・辻田浩之の一日。七味づくり（和風香辛料）への思い、剣道稽古風景、絵本『ないたあかおに』を取材いただきました。

2016年11月30日: 『寿ぐ七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。

2016年11月30日: 帰省土産『迎春 - 香りふきよせ』好評発売中です。

2016年11月21日: フードジャーナリスト向笠千恵子さんの「食の新旧街道を行く ─ 唐辛子の道／広報とらっく」で堺のおでんと七味唐辛子をご紹介いただきました。

2016年10月27日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十七を掲載しました。

2016年9月23日: NHK 関西『ええトコ』9月24日(土)10時05分～10時48分
「これぞ堺オリジナル！　いい物＆すごい人」で『芥子もち』『おぼろ昆布』『線香』『鋏』『穴子寿司』等と『和風香辛料(鷹の爪･七味)』の美味しい食べ方もご紹介頂きました。

2016年8月31日: 秋の催事の予定が決まりました。

2016年8月5日: お客様との出逢いを大切にさせていただきたく、ゲストルーム「道」をつくりました。お近くにお越しの折は、是非お立ち寄りください。

2016年7月28日: 『サンキュ！』2016年8月号で、やまつ辻田の「石臼挽き朝倉粉山椒（限定品）」を知ったらもうほかの山椒には戻れないと、とりあげていただきました。

2016年7月8日: 7/8（金）料理研究家　白井操先生の西宮阪急　食のセミナーにおじゃましました。

2016年7月1日: JAL機内誌『SKYWARD - 旅するおもたせ』2016年7月号で
DJ・プロデューサーとして国内外で活躍される田中和之さんに
千代の極上七味を「魔法のひと振り」とお褒めいただきました。

2016年6月22日: 極上の香りと辛みを実現しました。
『暑気拂い—辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。

2016年5月16日: Engilsh version Yamatsu ISM NO.1「あれもこれもが、鷹の爪にあらず。」There are many kinds of red chili pepper but only one species can legitimately be called "Takanotsume".を掲載しました。

2016年4月26日: Engilsh version Yamatsu ISM NO.5「香りMiracleー七味唐がらし」The Miracle in flavor and scent that the seven ingredients can accomplish.を掲載しました。

2016年2月16日: やまつISM 第6回「香りMiracle、実生柚子ぽん酢」を掲載しました。

2016年2月16日: やまつISM 第4回「香りMiracle、石臼が引き出す、山椒の豊かな香り」を更新しました。

2016年2月12日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十六を掲載しました。

2016年2月5日: 春の催事の予定が決まりました。

2016年1月27日: 神戸新聞（1/20）、読売新聞（1/19）、朝日新聞（1/17）、日本経済新聞（1/15）、大阪日日新聞（1/5）、産経新聞（1/5）、に「さかい利晶の杜」限定、与謝野晶子詩歌集特別仕様の柚七味・極上七味・山椒が掲載されました。

2016年1月19日: 「さかい利晶の杜」と共同企画した、与謝野晶子の詩歌集の装幀をデザインした特別仕様品ができました。

2016年1月8日: 2016年新春の催事の予定が決まりました。

2015年12月28日: 月刊誌「ひととき」１月号で七味唐辛子を紹介いただきました。

2015年12月17日: 堺市中区のホームページ地域情報で「和の香辛料を極める薬味師」四代目当主・辻田浩之を紹介いただきました。

2015年11月30日: 『寿ぐ七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。

2015年11月30日: 帰省土産『迎春 - 香りふきよせ』好評発売中です。

2015年11月25日: 「辛口」が新パッケージに！極上七味・柚七味が装いも新たに、4色ラインナップになりました。

2015年11月6日: 堺市動画チャンネル「堺びと」で『和風香辛料の伝道師』として四代目当主・辻田浩之を紹介いただきました。

2015年10月21日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十五を掲載しました。

2015年10月2日: 西川きよし師匠に七味をお作りし、あったかい時間を過ごさせていただきました。

2015年10月2日: 王様の時間 UP ー寝屋川市立桜小学校3年生のみなさんがやまつ辻田に来られました。

2015年9月29日: 2015年秋の催事の予定が決まりました。

2015年8月26日: 「全国商工新聞」2015年8月24日発行に掲載されました。

2015年7月23日: 帰省土産『暑気拂 - 夏の香り』好評発売中です。

2015年7月16日: ケーブルTV J:COMの「ココらぼ」300回記念の放送にやまつ辻田と剣道場「東陶器春風館」が3回目の取材を受けました。7/13(月)～7/19(日)まで放送されました。

2015年6月26日: 『辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。

2015年6月25日: 『国産しその粉』新製法により香り高くなりました。好評発売中です。

2015年6月8日: 携帯に便利なMy七味。いつでもどこでも七味をお楽しみいただける七味袋好評発売中です。

2015年5月13日: 「食べもの通信」2015年5月号に掲載されました。

2015年5月11日: 富士酢五代目彰浩氏ブログ　飯尾醸造酢を造るといふ仕事
【お気に入り食材図鑑vol.31 脳天にキクっ！「やまつ辻田の石臼挽き山椒」という名の合法麻薬が料理の味をキメる！】に掲載されました。

2015年3月30日: やまつISM 第3回「香りMiracle、天空の実生柚子　時を超えて香り立つ」を更新しました。

2015年3月19日: 手作り柚子化粧水の作り方を掲載しました。

2015年2月20日: やまつISM 第4回「香りMiracle、石臼が引き出す、山椒の豊かな香り」を更新しました。

2015年2月20日: 『すし、うなぎ、てんぷら林修（東進ハイスクール講師）が語る食の美学』に掲載され、うなぎの名店田舎庵緒形社長に私どもの山椒をお褒めいただきました。

2015年2月16日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十四を掲載しました。

2015年2月10日: やまつ辻田の商品が、芦屋「グランドフードホール」でお求めいただけます。

2015年1月29日: 「あまから手帖2月号」に掲載されました。

2015年1月21日: 2015年春の催事の予定が決まりました。

2015年1月9日: 1月・2月の催事の予定が決まりました。

2014年12月25日: 2014年最後の七味の調合を西宮阪急キッチンガーデンにて14：00から行います。

2014年12月1日: 『寿ぐ七味の年賀状』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。

2014年10月31日: 新製品「山椒缶（石臼挽朝倉粉山椒）」「極上七味缶」「柚七味缶」「一味缶」好評発売中！

2014年10月31日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十三を掲載しました。

2014年10月3日: 「金剛さやまコミュニティ」に掲載されました。

2014年7月15日: 料理研究家白井操先生の西宮阪急食のセミナーにうなぎの名店田舎庵(北九州市小倉) 緒方弘社長・仁常務とご一緒しました。

2014年7月4日: 『辛口七味の暑中見舞い』期間限定で夏季特別企画商品を販売いたします。

2014年4月1日: 南大阪を楽しむための地域情報サイト「KitPress」私的・すてき人に掲載されました。

2014年3月28日: 無印良品の連載ブログ「MUJIキャラバン」に掲載されました。

2014年2月14日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十二を掲載しました。

2014年2月14日: 2014年春の催事の予定が決まりました。

2014年2月3日: バレンタイン限定！馥郁とした実生の香り「柚七味チョコ」
チョコレート専門店エクチュアで好評発売中！

2014年2月3日: 新製品「国内産石臼挽き　香り唐辛子（甘口　明太子・もみじおろし用）」好評発売中です。

2014年1月14日: 1月・2月の催事の予定が決まりました。

2014年1月10日: 「Mart」に掲載されました。

2013年11月27日: 『七味の手紙』期間限定で年末年始特別企画商品を販売いたします。

2013年10月25日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十一を掲載しました。

2013年10月25日: 『安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい! 私がUZUを始めた理由』に掲載されました。

2013年10月01日: 「南大阪の本」に掲載されました。

2013年9月20日: 秋の催事の予定が決まりました。

2013年7月5日: やまつISM 第5回「香りMiracle、七味唐辛子」を掲載しました。

2013年6月27日: 『暑気拂』期間限定で販売いたします。

2013年6月24日: 極上オリーブオイルホームページ（飯尾醸造）のご紹介

2013年5月7日: 歌舞伎文様「千代の缶」が人気です。

2013年4月26日: ひとくち国内産香辛料「いろいろ」発売中です。

2013年2月18日: ケーブルTV「ココらぼ」で放送されました。

2013年2月12日: べに山桜の旅店主が綴る徒然ごとその三十を掲載しました。

関西テレビの名物番組「よ～いドン！」で辻田社長が「となりの人間国宝」に認定されました。

NHK文化教室の皆さんに、和風香辛料の魅力と楽しみ方をお話しました。

西高野街道とは

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