「暑気拂」 大からから極上七味
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江戸時代より西高野街道に伝わる大辛鷹の爪純粋種のみを使用して辛口七味を調合いたしました。 山椒が華やかな香りを添え、さらに独自の焙煎方法でコクを増した黒胡麻が味わいを深めています。 82円切手を貼って、ご無沙汰のどなたかに、お送りいただければと存じます。 |
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「暑気拂」 大からから名代柚七味
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柚子の種子から十余年の歳月を経た実生柚子の皮を 一枚ずつ手むきし、乾燥したものを半日かけて 石臼でひきあげた極上の柚子粉と大辛鷹の爪純粋種、朝倉山椒・ 四万十川糸すじ青のり、金ごま等を生かすように和するようにと ブレンドした、甘い香りの漂う逸品です。 82円切手を貼って、ご無沙汰のどなたかに、お送りいただければと存じます。 |
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極上七味 西高野街道から
殆ど姿を消してしまった国内産唐辛子、朝倉粉山椒、有機黒ごま、柚子、高知糸すじ青のり(寒採り極上品)、有機金ごま等、これ以上にない7つの原料を明治35年以来の石臼製法でひきあげ、創業100年の秘伝で調合した山椒の香り高い極上の七味唐辛子です。
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11046）極上七味缶 中辛
5g ¥432
11051）缶のみ 根ごろ塗の赤
¥216 |
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薄氷に散る梅の花びら「氷梅」。
光源氏が舞う「青海波」。
「古代桜」「桜つなぎ」江戸の粋「お糸縞」に「吉右衛門格子」。
その他、京千代紙、夢二十字架、やさしい千代紙の世界が広がります。
千代の缶にして、極上七味、柚七味を入れてプレゼント包装しています。
結婚式の引き出物や色々のプレゼントに使われています。
 百寿(白) |
 百寿(紫) |
 光琳梅 |
 小桜 |
 桜つなぎ |
 大桜 |
 毛丸 |
 乱れ藤 |
 豆折り鶴 |
 匹田かのこ |
 夢二ヒガサ |
 花吹雪に蝶(緑) |
 花吹雪に蝶(桃) |
 お糸縞 |
 朱雲 |
 なるみ形 |
 ぼたん菊 |
 青海波 |
 氷梅 |
 京千代紙-い |
 京千代紙-ろ |
 京千代紙-は |
 京千代紙-に |
 京千代紙-ほ |
 あられ梅 |
 梅幸菊 |
 吉右衛門格子 |
その他・赤系・青系 約三百種よりお選びさせて頂きます。
柄指定はおまかせください。
日々、新柄の千代紙が入荷しておりますので、お楽しみにお待ちください。
 赤系おまかせ |
 青系おまかせ |
 その他おまかせ |
柚七味
柚子の種子から十年余の歳月を経た実生柚子の皮を一枚ずつ手むきし、乾燥したものを半日かけて石臼でひきあげた極上の柚子粉と国内産唐辛子、山椒、高知糸すじ青のり、金ごま等を生かすように和するようにとブレンドした甘い香りの漂う逸品です。
（平成29年11月収穫の新もの実生柚子を使用しています。）
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11047）柚七味缶 中辛
5g ¥432
11052）缶のみ つむぎ織布
¥216 |
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百寿(白) |
百寿(紫) |
光琳梅 |
小桜 |
桜つなぎ |
大桜 |
毛丸 |
乱れ藤 |
豆折り鶴 |
匹田かのこ |
夢二ヒガサ |
花吹雪に蝶(緑) |
花吹雪に蝶(桃) |
お糸縞 |
朱雲 |
なるみ形 |
ぼたん菊 |
青海波 |
氷梅 |
京千代紙-い |
京千代紙-ろ |
京千代紙-は |
京千代紙-に |
京千代紙-ほ |
あられ梅 |
梅幸菊 |
吉右衛門格子 |
その他・赤系・青系 約三百種よりお選びさせて頂きます。
柄指定はおまかせください。
日々、新柄の千代紙が入荷しておりますので、お楽しみにお待ちください。
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赤系おまかせ |
青系おまかせ |
その他おまかせ |
石臼挽き朝倉粉山椒(限定品)
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新芽や若実の、みずみずしく華やかな香りを 保ち続ける「山朝倉山椒」。 そして、清々しい若緑色。 この独得の香りと色を熱でそこなうことがないように、昔ながらの石臼製法でじっくりと、天与の風味をひきだしています。 山椒塩（粉山椒三 対 塩一）で焼肉やステーキ、天ぷらにもどうぞ。 国内の山深い里で農家と契約栽培しています。
石臼挽き朝倉粉山椒(限定品)
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11045）山椒缶（石臼挽朝倉粉山椒）
5g ¥475
11050）缶のみ イタリア陶板
¥216 |
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11076）石臼挽き山椒黒竹筒セット 10g ¥1123 ご好評につき、完売いたしました。 |
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11075）石臼挽き山椒竹筒セット 10g ¥1015 ご好評につき、完売いたしました。 |
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10197）千代の極上七味 5g 10198）千代の柚七味 5g (Present包装) ¥432 |
●千代の缶にして、極上七味、柚七味を入れてプレゼント包装しています。 |
「さかい利晶の杜」と共同企画した、与謝野晶子の詩歌集の装幀をデザインした特別仕様品です。
パッケージ裏面に82円切手を貼って、そのまま投函いただくこともできます。
